传统产业的转型升级一直是国家重点关注的领域，从“中国制造2025”到“互联网+传统产业”，作为国家食品安全和保障民生的重要行业，食品行业的数字化转型发展成为当前行业最为重要的课题。
在个性化消费需求的拉动下，食品行业的产品生命周期越来越短，企业的制造端也正向着数据驱动发展的新阶段迈进。“新趋势”下的“新制造”要想实现从用户出发、线上线下融合、满足个性化和服务化，背后的数字化能力不可或缺。伴随智慧化工厂、数字化车间的兴起，食品行业的数字化时代已然来临。抓住时代机遇，积极完成向数字化的转型，成为食品企业在风云变幻的市场上站稳脚跟的基石。
近日，立高食品股份有限公司（以下简称“立高”）与观远数据达成合作，将围绕移动端和数据大屏的应用，打造一站式智能分析平台，共同探索企业经营管理新模式，实现从供应链端到消费者端的精细化运营，为立高实现高效精准获客赋能。
立高食品
立高食品创立于2000年，是一家集烘焙食品原料及冷冻烘焙食品研发、生产、销售于一体的大型股份制上市企业，旗下拥有8家全资子公司及2家分公司。经过二十余年的沉淀与积累，立高已成长为广大客户信赖的烘焙龙头企业，目前产品已成功通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP认证、清真认证等多个国际国内认证，部分产品更荣获ITI国际顶级美味大奖、产品创新奖等多项荣誉。
1.数据实时追踪，突破时空限制
作为国内较早从事烘焙原料及食品业务的公司，立高食品率先抢占了市场。公司2020年报显示，立高的营销网络已遍布我国357个城市，合作的经销商超过1800家，直销客户超过400家，服务的终端客户超过5万家。
面对如此庞大的营销网络，有序管理并非易事，若能通过工具实现跨区域、跨门店的数据实时追踪，则能让问题迎刃而解。观远数据一站式智能分析平台中的「移动轻应用」，能够帮助用户根据数据分析场景，制作不同专题的移动端分析看板，还可为各门店负责人提供移动端口袋数据助理，实时洞察经营概览，及时锁定异常，并进行纠偏，满足移动办公场景的使用需求，突破时空的局限性。
图源：观远数据演示系统
2.可视化分析，萃取数据价值
立高旗下拥有21大品牌，SKU更是不胜枚举，每次大促活动后，如何系统、全局、直观地展示各种数据，沉淀数据模型，让大促运营有迹可循，对子品牌众多的立高而言是一大难题。观远的一站式智能分析平台打通数据壁垒，将多数据源进行融合，利用数据大屏直观的视觉展示、实时的数据分析、层层下钻的动态交互式形式，为立高提供在进行规划和决策时的数据支撑。通过可视化分析，洞悉运营增长，将数据价值最大化，助力管理层实现智能高效决策。
图源：观远数据演示系统
客户说
作为一家有着20多年历史的老牌企业，数字化转型是我们当下较为迫切的需求。观远数据为我们提供了强大的自助式分析、便利的展示看板等服务，赋予业务人员充分挖掘数据价值的能力，满足了我们当下的数据分析需求。期待和观远在未来的数字化管理方面，碰撞出更多火花。
截至目前，观远数据已经服务了包括汉堡王、麦当劳、老娘舅、德克士等众多国内外头部食品企业。在与立高食品的合作中，观远将凭借多年积累的行业经验，助力立高通过数字化转型升级更好更快地成为“中国烘焙食品原料及冷冻烘焙食品第一品牌”，实现从“从工厂到餐桌”的数据全链路精益增长。
