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观远数据喜获老乡鸡「2025数字化优秀服务商」，携手共创AI+BI新未来

2-28-2026

近日，中式快餐界的“国民品牌”老乡鸡，授予观远数据一份分量十足的独家荣誉——2025数字化优秀服务商。

老乡鸡作为全国布局1000+门店、覆盖“养殖-餐桌”全产业链的龙头企业，数字化转型一直走在行业前列。此次授予观远数据「数字化优秀服务商」荣誉，不仅是对双方过往深度合作的高度肯定，更是对合作以来双方携手共创、合力推进数字化升级取得丰硕成果的重要认可。

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共创成果：

三大核心动作，夯实数字化升级根基

在数字化转型的道路上，老乡鸡始终稳步前行，长期以数字化转型升级为核心战略，在信息系统建设、数据应用意识和能力等方面始终位居餐饮企业前列。在数字化领域，老乡鸡从未止步探索，为进一步释放数据价值，2023年年底，老乡鸡与观远数据达成深度合作。双方立足老乡鸡现有数字化积淀，携手开启数字化升级的全新征程，推动老乡鸡实现数字化能力跃升。

观远数据独家获得老乡鸡「数字化优秀服务商」荣誉背后，即是双方并肩协作、合力攻坚的成果。立足老乡鸡的业务实际与数字化积淀，双方携手精准破解数字化升级挑战，通过三大核心动作扎实推进，交出了亮眼答卷。

1. 不做“无用功”：精准锚定需求，规划科学升级路径

在推进数字化升级过程中，双方没有盲目堆砌技术，通过深入老乡鸡各业务部门，摸清业务需求所在，双方携手为老乡鸡量身定制从平台建设到推广赋能，再到全域覆盖的“三步走”企业经营分析体系建设方案，完美契合老乡鸡的数字化升级战略。

针对此前“数据口径不统一、指标有歧义”难题，双方确定以“查缺补漏、不重复造轮子”为原则，观远数据为老乡鸡梳理数百个核心指标，统一公司层级的业务与数据口径，沉淀完善的指标字典，让数据真正成为可复用、可落地的核心资产，彻底解决了跨部门协同的“数据壁垒”。

2. 不玩“虚概念”：聚焦业务场景，打造可落地的实效方案

数字化的核心是赋能业务，而非“炫技术”。在双方合作中，观远数据摒弃“一刀切”的服务模式，深耕老乡鸡外卖、会员、菜品等核心业务板块，与老乡鸡携手把数据能力转化为实实在在的经营成效。

• 外卖领域：整合外卖平台数据与企业内部数据，搭建异常预警、经营概览看板，让活动监控自动化、门店评估常态化，解放外卖运营人员的手工劳动，聚焦策略优化；

• 会员领域：打通企业原有多个会员系统数据源，构建全流程会员分析体系，助力老乡鸡精准挖掘会员价值，激活存量用户；

• 菜品领域：串联人货场数据，实现菜品动态监控、新品分析、关联度测算，指导菜单优化——仅通过菜品关联度设计套餐，就有效提升了新品销量。

在场景落地过程中，观远BI的拖拉拽式自助分析，大幅降低业务人员使用门槛，推动BI能力逐步覆盖老乡鸡全国门店，让一线人员也能轻松用数，提升运营执行效率。

3. 不打“表面仗”：夯实数据底座，筑牢升级根基

数字化升级，底座要稳，才能走得远。依托观远数据多年餐饮行业数字化建设经验，双方对老乡鸡原有数仓进行优化，通过分层划域、构建大宽表等方式，提升数据可用性；同时完成老乡鸡OA系统与观远BI的无缝集成，实现单点登录，提升使用便捷性。

双方的协同共创成效显著，合作以来，不仅有效为老乡鸡节约了运营人力成本，更让数据应用深度融入日常运营的每一个环节，成为老乡鸡高效决策、精细化管理不可或缺的重要支撑。

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从BI到AI，携手共创餐饮数字化新标杆

回顾合作历程，双方的协同共创，贯穿了老乡鸡数字化升级的关键节点。老乡鸡的数字化升级路径，清晰分为三个阶段，观远数据始终与老乡鸡并肩同行、深度共创。

• 第一阶段：奠基起步。双方深度协作，助力老乡鸡完成总体规划、平台搭建，实现场景化数据应用“速赢见效”；

• 第二阶段：全面推广。在双方的持续共创下，老乡鸡扩大数据服务范围，构建数字化组织，实现多部门看板全覆盖，全员数据思维显著提升；

• 第三阶段：智能跨越。如今，老乡鸡已迈入“从BI到AI”的全新阶段，而双方的合作也同步升级，ChatBI项目的共创探索，成为最亮眼的突破口。

紧扣第三阶段“从BI到AI”的升级目标，双方深化合作、全力推进ChatBI项目共创，聚焦餐饮一线运营核心场景，携手打磨贴合老乡鸡业务的专属智能问数解决方案，让AI+BI融合创新技术真正服务于餐饮运营全流程。

在推动ChatBI落地过程中，老乡鸡与观远数据以“高效取数、智能洞察”为核心，聚焦一线运营效率提升，通过观远ChatBI自然语言问数、异常数据定位、自动洞察、报告生成等核心能力，赋能一线业务人员快速获取所需数据，洞察业务重点，获得行动建议，提升运营效率。通过持续的深度共创，观远数据与老乡鸡力求让AI能力真正扎根一线运营，挖掘每一个潜在增长机会，让数据智能成为老乡鸡数字化升级的新引擎。