原创: 联商君 联商超市家

核心竞争力是一个企业所特有的、能够经得起时间考验的、具有延展性,并且是竞争对手难以模仿的技术或能力。

上市企业的核心竞争力更是研究其经营状况的一项重要参考。为此,《联商网》梳理了8家超市上市企业最新核心竞争力,他们在哪些方面有着各自的优势?

永辉超市:平台型企业、合伙人制度+赛马制

以智能中台为基础打造食品供应链的平台型企业,以合伙人制度+赛马制为年轻人搭建创业平台。

中百集团:区域规模、供应链、多业态互补、物流

(1)区域规模:湖北省超市龙头,积极实施扩大区域优势的战略,加快连锁发展步伐,截止2018年末,营业网点达到1255家,区域规模优势十分显著,规模效应使公司在区域内的议价能力较强。

(2)供应链:在多年的发展中不断完善供应链平台建设,近年来通过供应链整合,不断建立起完善的供应链体系。

(3)多业态互补:超市与百货业态并存,近年来在原有大卖场、标准超市的基础上大力发展精标超市、便利店等新业态,积极升级食品超市和生鲜超市。

(4)物流:从2001年着手物流配送中心建设,实施了以吴家山物流基地和江夏生鲜物流园为中心的大物流战略布局,是华中地区物流体系最为完善的商业企业。2019年,正着手新建小业态江夏常温中央仓,并扩建江夏冷链物流。

新华都:区域、市场品牌、多业态融合、体育产业、职业经理人制度

(1)区域:长期扎根福建市场,门店布局网络覆盖,延伸至县乡地区,具备了一定的区域规模优势。

(2)市场品牌:“新华都”品牌形象在福建省内乃至全国都享有较高的知名度和美誉度。是福建省最大的商贸流通企业之一。

(3)多业态融合:形成超市(含邻聚)、百货、体育、海物会以及久爱致和电子商务等业态格局。多形态商业模式互相补充,有利于占领区域市场中的商业制高点,确立在特定区域的领先地位。

(4)传统零售与电子商务积极融合: 旗下久爱致和电子商务公司发挥其在数据研究、品牌策划管理、渠道运营等方面的优势,助力提升线上销售规模和品牌影响力。实现与阿里巴巴战略合作,对接阿里巴巴的电商资源,开展“淘宝到家”等业务,实现会员、支付等系统的对接及打通,深挖数据资源,顾客、员工、商品等数字化管理能力得到有效提升。

(5)发展体育产业:致力于推动“全民健身新时尚”,大力持续发展体育板块。创新发展新华都自由人“运动概念主题店”,推动购物场景及业态组合创新。

(6)职业经理人制度:建立完善的职业经理人制度,股东大会、董事会和管理层的职责和权力界定清晰,使管理团队得以长期稳定,并且形成了系统的经理人文化。

步步高:立足于中小城市、网络布局、供应链整合、多业态组合、跨区域发展、智慧零售与数字化转型

(1)立足于中小城市:以中小城市作为公司零售业务主要目标市场,采用密集开店的方式,定位中小城市核心商圈,同时辐射周边农村市场;在湖南、广西零售市场上,相对同行业其他企业,公司具备一定竞争优势。

(2)网络布局:坚持密集式开店的发展策略,在湖南、广西市场形成了网络规模优势。门店通常选址于所在城市的黄金地段或预计具有良好发展潜力的未来商业中心。

(3)供应链整合:注重商业信誉,重视与供应商保持良好的合作与沟通;整合了一批稳定的供应商企业,建立了完善的供应链体系;与众多国际、国内名优品牌供应商建立了良好的合作关系。

(4)多业态组合:主要业态为超市和百货,超市业态又细分为:Hypermart(大卖场)、Supermart(超市)、Emart(家电专业店)等;百货业态细分为:步步高广场、步步高百货、步步高城市生活广场等;以多业态灵活组合,积极探索多业态组合的协同发展;近年来大力拓展步步高广场业态。

(5)跨区域发展:以湖南市场为核心,优先选择在湖南区域内扩张,分阶段、分步骤向周边省域扩张。2005年始陆续进入江西、川渝、广西地区,市场份额不断扩大;2015年收购了广西地区连锁商品零售龙头企业南城百货,收购完成后,成为湖南、广西两地连锁商品零售龙头企业,逐步形成“立足湖南、跨区发展”的业务格局。

(6)智慧零售与数字化转型:在过去4年多的数字零售探索中积累了一定的经验与技术能力,2017年提出了全面数字化转型的三年目标,加上腾讯、京东的合作赋能,结合实体店网络规模优势、物流布局优势,数字化转型有望加速推进,在行业内取得先发优势。

华联综超:品牌优势、店铺资源、经营管理、商品资源、生鲜经营

(1)品牌优势:公司控股股东北京华联集团投资控股有限公司已被列入商务部重点培育的 15 家大型流通企业。公司作为北京华联集团投资控股有限公司的主要子公司,将得到股东及国家产业政策的有力支持。

(2)店铺资源:截至 2018 年 12 月底,已在全国20多个省、市、自治区拥有一百多家门店,在部分地区较早的抢占了有利的市场地位,并建立了良好的商誉。

(3)经营管理:公司是国内较早开展大型综合超市业务的零售企业,1996年第一家门店开业,在多年的发展历程中积累了丰富的适合自身业务发展的经营管理经验。

(4)商品资源:公司与许多供应商建立了稳固的合作关系,开发了部分自有品牌商品及进口商品,形成了一定的商品资源优势。公司采用总部全国联采、地区统采的二级采购体系,使公司能够最大可能地降低采购成本。

(5)生鲜经营:公司逐步提高生鲜经营能力,成为提高公司核心竞争力的主要因素之一。

人人乐:区域布局、市场品牌、物流配送、经营创新

(1)区域布局:已开业各业态门店138家,跨越华南、华北、西南、西北四大区域,门店网络覆盖其所属的8个省(自治区/直辖市)的 30 多个城市,由此形成了所在市场份额地位持续巩固、区域门店选址资源的谈判能力不断增强、全国性联合采购与区域商品采购议价能力进一步提升的市场竞争优势。

(2)市场品牌:经过20年的发展,实现了立足深圳,面向广东,走向全国的初衷,已成为一个获得中国驰名商标的跨区域、全国性的知名零售上市企业。

(3)物流配送:在华南、西北、西南、华北拥有低成本自购自建的四大物流配送基地,占地约1100亩。

(4)经营创新:公司加快实施线上线下业态融合的战略转型,不断探索Le super高端精品超市、Le life社区生活超市、Le fresh社区生鲜超市等新的业态经营模式;持续完善人人乐园移动商城、人人乐购电子商务平台与全球商品跨境采购平台功能,强化其与实体业态的全渠道创新融合。此外,公司与互联网巨头企业合作,实现优势互补,全面推动新零售经营模式,促进多业态协同发展。

三江购物:区域规模、行业口碑、物流体系

(1)区域规模:已发展到 202 家门店,无论与外资零售商或国内零售商相比,均具备了区域规模优势。

(2)行业口碑:公司积累了良好的行业口碑,拥有相对稳定的顾客群体。

(3)物流体系:与主要供货商建立了长期而稳定的合作关系,拥有相对优化的供应链;公司自建配送和生鲜冷链,拥有相对完善的物流体系。

红旗连锁:差异化竞争、网络布局、人才品牌、管理技术、物流体系

(1)差异化竞争:坚持“商品+服务”的差异化竞争策略,持续优化商品结构、丰富增值服务内容;差异化经营和营销方式创新是公司业绩持续增长的动力。

(2)网络布局:以成都为中心向周边地区辐射的发展战略;在大成都范围及周边市区形成了网络布局优势;门店通常选址于所在城市的黄金地段或预计具有良好发展潜力的商圈。

(3)人才品牌:将企业愿景与员工职业生涯紧密结合,继续在员工激励机制方面不断探索实践,使员工与公司的远景目标相一致,留住核心人才;公司品牌、形象已有较高知名度和影响力。

(4)信息化管理技术:建立了一套适合自身的信息化管理系统 ,实现了公司—分场—财务—配送等快速联网,加快了商品配送、周转、收银、核算等各个环节的工作效率。

(5)物流体系:拥有西河、簇桥、温江三个物流配送中心,实现了大部分商品的统一仓储与配送。

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